防城港市餐饮消费安全专项整治通过国家卫生部验收

    日前，以自治区卫生厅副厅长许亚南为组长的自治区人民政府餐饮消费安全专项整治检查验收组莅临防城港市，对该市产品质量和食品安全专项整治工作进行检查验收。

    检查组听取了工作汇报，查看了相关资料，并实地对餐饮业、食品生产经营等相关单位进行了现场查验，随机抽查了学校食堂、餐馆等餐饮单位，对防城港市餐饮食品安全专项整治工作给予较高评价。检查组认为，防城港市市委、市政府高度重视餐饮消费安全专项整治工作，全市无卫生许可证查处率达１００％，持证率达到１００％；集体食堂和餐饮单位建立食品原料采购索证制度和建立台账率１００％，索证率１００％；不使用病死或死因不明的畜禽制品及使用有毒有害物质加工食品的监督覆盖率达１００％；集体食堂和餐饮单位１００％猪肉来自定点使用屠宰厂（场）；９８．３２％的集体食堂和县城以上的餐饮单位实行食品卫生监督量化分级管理，以上七个指标均达到了国家卫生部验收的标准。

    近日，国家卫生部根据自治区卫生厅上报的指标数核实后，下文广西防城港市餐饮消费安全专项整治工作顺利通过国家卫生部的验收。（记者 梁月红 通讯员 蒋岸明）